Tapas à Moraira et ses environs
Impossible de passer des vacances en Espagne sans une soirée tapas, c’est la loi ! Bon on rigole mais vous avez saisi, les tapas en Espagne c’est une religion, un art de vivre. Si vous vous interrogez sur ce que « tapas » veut vraiment dire et quels plats le mot englobe-t-il je vous recommande notre article sure la culture des tapas en Espagne.
*N’oubliez pas que nous ne recommandons que des restaurants que nous avons testé et que nous apprécions. Nos gouts et préférences peuvent différer des votres. Le fait qu’un restaurant ne figure pas sur notre liste ne signifie pas non plus qu’il n’est pas de qualité, nous ne l’avons peut être pas encore testé.
Vista Ifach, Moraira
Vista Ifach est un restau emblématique de Moraira qui est ici depuis des années. C’est un endroit parfait pour un verre le soir et quelques tapas. Regardez le soleil se coucher au dessus de Calpe et observez les vacanciers sortir de la plage sur le promenade du Chateau.
Le menu est traditionnel et sans chichis : albondigas, patatas bravas, pimientos de padron etc. Tout les grands classiques, simple et efficace. Le tout à un prix raisonnable, surtout si on considère l’emplacement.
Si vous êtes novices, c’est un endroit parfait pour vous familiariser avec les tapas traditionnels.
On commande: Pimientos de padrom, bravas et albondigas
Calle Castillo, 11, 03724 Moraira
966 49 24 94
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Miramar 19, Moraira
Situé au bout de la rue pavée Calle Calatayud, Miramar 19 est un endroit à ne pas manquer. Tenu par un couple de français, Pierre et Marie, ce petit restau donne sur le port et est un endroit parfait pour siroter un vin frais en observant les passants.
Ils offrent un menu déjeuner, 3 tapas +dessert+ café mais aussi une carte avec de nombreux plats poisson/fruits de mer et options viande. N’oubliez pas de consulter leur ardoise avec des plats qui changent régulièrement
Leur patatas bravas sont les meilleures que nous ayons gouté dans le coin.
On commande : Tartines de sardine fumées et patatas bravas
Calle Mar, 19, 03724 Moraira
965 74 51 60
Cava, Moraira
Caché dans la petite allée derrière la station de taxis, Cava Moraira est un tout petit restaurant à visiter absolument. .
Tenu par un couple d’anglais, Paul et Claire , ce restaurant proprose un approche moderne de la culture des tapas avec des plats à partager inspirés de la cuisine asiatique et sud-américaine. Ne ratez pas les plats de la semaine sur leur ardoise, tous à tomber.
Certains de leurs plats ( tous à partager) : gyozas japonais, albondigas à la marocaine, nachos au porc mariné, chèvre gratiné au Pedro Jimenez, mini currys thai et ceviches et tant d’autres.
Les desserts sont absoluments dèlicieux : pannacota au Baileys, pavlova de caramel beure salé etc…j’en ai l’eau à la bouche.
NB : je recommande ce restau aux adultes, ce n’est pas vraiment un endroit adapté aux enfants malgré la proximité du parc.
On commande : n’importe quel plat de la semaine de l’ardoise, tout est délicieux
Av. Madrid, 30, 03724 Moraira
Tapas Canalla, Moraira
Si vous souhaitez gouter des tapas espagnoles mais avec un petit twist moderne, alors rendez vous chez Tapas Canalla. Vous pouvez commander les traditionnels gambas et bravas mais aussi d’autres plats type bao de canard, cocas de légumes et anchois etc.
Leur petite terrasse donne sur un place avec une aire de jeux ce qui en fait un endroit parfait pour les familles.
On commande : bao de canard et les crevettes grillées
13, C. Marjaleta, 03724 Moraira
Casa Grau, Javea
On adore Casa Grau, nous avons même eu notre premier rendez-vous la bas, c’est pour dire !
Casa Grau est situé au coeur de la vieille ville de Javea, et l’intérieur est aussi charmant que la terrasse. Le menu met à l’honneur les produits locaux et les traditions tout en les réinventant. C’est un super endroit si vous souhaitez quelque chose de spécial sans que ce soit trop formel.
Jetez un coup d’oeil à leur excellente carte des vins et leurs bierres artisanales.
On commande : le foie à la mistella et les cocas
Carrer Major, 16, 03730 Xàbia
Gastrobar 21, Moraira
Gastrobar 21 est un petit oasis au milieu de la Sabatera que beaucoup de gens ne connaissent pas, c’est bien dommage. Leur jardin balinais est le décor parfait pour un diner romantique ou un repas entre amis. On y va pour les larges plateaux de tapas à partager et leur sangria bien fraiche. Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
Les prix sont un peu plus élevés mais l’ambiance et le décor justifient la note.
On commande : le plateau de tapas et un cruche de sangria
Calle Río Ter, 45, 03724 Moraira
Al forn, Denia
Al Forn n’est techniquement parlant pas un restaurant de tapas. Il est surtout connu pour le gigantesque four à pizza en pierre mais c’est un endroit très populaire avec les habitants de Denia qui s’y donnent rendez-vous le week end pour des tapas / pizzas.
Les pizzas sont délicieuses mais ils offrent aussi de très nombreux plats de tapas aux saveures locales : calamari, bravas, sépia, gamba roja, cocas maisons, albondigas. Leurs salades sont énormes et peuvent être partagées.
Les prix sont très raisonnables et c’est un endroit très agréable, tout particulièrement le soir quand la façade est illuminé. Le estaurant est situé sur un grand square où de nombreux enfants jouent ensemble, : parfait pour les familles.
On commande : coca d’anchois et salade de Formentera
Plaça de Mariana Pineda, 1, 03700 Dénia
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